ひとくちだらけ

津軽地方の郷土料理、名産を中心に青森県の味をひとくちづつ24種類集めた、欲張りでワガママなお弁当です。ご飯は4種類入っていて小さいおにぎり一個分くらいはあるので食事としても、お酒のお供にも最適です。

使用食材も可能な限り県産品を使用しています。

※季節によって内容が変更になる場合がございます。

1350円(税込)

焼肉だらけ

使用している牛肉、豚肉、鶏肉はすべて青森県産です。青森県では各家庭に1本はあるといわれている「源たれ」を3種類使っています。牛肉にはオリジナルの源たれ(醤油)、豚肉には味噌味、鶏肉には塩味を使用しています。ご飯も多めに入っていますので「ガッツリ」食べられます。

1300円(税込)

ラブ青森弁当

青森県内の8地域のご当地グルメ、郷土料理を集めました。食材は青森県産を使用し、生姜味噌おでん、十和田バラ焼き、いがめんち、黒石焼きそば、さばの味噌煮、貝焼味噌、しじみご飯、鶏ごぼうの鍬焼き、だし巻き玉子と胡瓜の辛子漬けが入っています。ボリューム満点で食べ応えがあり、お酒にも合います。

1300円(税込)

ふつうの津軽の幕の内

その名の通り津軽の一般的な家庭料理を並べてみました。ホタテの唐揚げ、茄子の味噌焼き、いがめんち、すしこ、など津軽を楽しめる駅弁です。あえてご飯は少なめです。お酒のお供に是非どうぞ。

※季節によって内容が変更になる場合がございます

1100円(税込)

帆立めし


青森県産の帆立をふんだんに使い帆立の風味が染み込んだおいしい炊きこみご飯となっています。高級たまごの「もっこりたまご」を使用した玉子焼きも絶品です。

1100円(税込)

お魚だらけ

青森県でよく食べられている魚介類を揚げて、焼いて、寿司にしてあらゆる調理方法で美味しさを引き出しています。お魚好きにはたまりません。

※季節によって内容が変更になる場合がございます

1300円税込

ほたてだべ~

青森の名産であるホタテをふんだんに使いました。
帆立を煮る、揚げる、焼く、漬ける等色々な調理方法で楽しんで頂ける弁当です。

「貝焼き味噌」は青森県の郷土料理で、本来は大きな帆立の貝殻を直火で熱し、出し汁に具材を入れ卵でとじた物で熱々を食べるのですが、お弁当用に冷めても美味しい貝焼き味噌を再現しました。

1200円(税込)

 

津軽金山焼弁当

金山焼と駅弁帆立めしとのコラボ商品です。駅弁も食べれて金山焼のお土産もついてくる、なんともお得な商品です。

金山焼は、釉薬(うわぐすり)を一切使わずに1300度の高温でじっくり焼きあげて固める「焼き締め」の手法で、深みのある独特の風合いをそなえた焼き物です。

※こちらの商品は予約販売のみです。また在庫の状況によってはお断りする場合もございますのでお早めにご注文くださいますようお願いします。

 

2500円(税込)